케일 효능과 잘못 섭취시 부작용 및 보관방법 살펴보기
케일이란? 케일은 영양가가 풍부한 초록색 채소로, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 항산화제와 식이섬유도 풍부하여 세포 손상 예방과 소화를 촉진합니다. 적은 칼로리에 높은 영양가를 가지고 있어 다이어트와 건강한 식습관에 도움을 줍니다. 다양한 조리 방법으로 활용이 가능하며, 다양한 종류가 있어 선택의 폭이 큽니다. 단, 혈액응고 관련 질환자는 섭취 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 케일의 효능 케일은 비타민과 미네랄이 풍부한 초록색 채소로, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 도움이 됩니다. 특히 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하며 염증을 감소시키는 효과가 있습니다. 비타민 K는 혈액응고를 조절해 혈관 건강을 촉진하고, 케일의 낮은 칼로..
2023. 12. 6.
과메기 효능과 잘못 섭취시 부작용 및 보관방법 살펴보기
과메기란? 과메기는 대한민국 포항시 구룡포에서 유래한 특산물로, 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말린 것이라고 합니다. 과메기는 비린내가 강한 특유의 맛이 있으며, 미끌미끌하면서 바다향이 나는 물미역과 다시마를 두세 겹 겹치고선 초고추장 듬뿍 찍은 과메기 한두 조각에 쪽파, 마늘 올려 우적우적 씹어 먹는 것이 일반적입니다. 과메기는 겨울철 별미로 먹기 좋으며, 포항 구룡포에서 생산되는 과메기가 가장 맛있다고 합니다. 과메기의 효능 과메기는 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말린 특산물로, 청어와 꽁치 등 푸른 생선으로 만들어져 있어, 불포화지방산 DHA와 EPA가 아주 풍부합니다. 이러한 성분들은 심혈관 질환 예방, 뇌 건강, 피부 미용, 다이어트, 암 예방, 빈혈, 간 건강, 숙취 해소 등 다양한 효능이 있다고 합..
2023. 12. 6.
장애인 활동지원사 취득방법